影响石材产品成本的因素很多，其中产品的质量与成本是密不可分的。常言道：一分钱一分货，说的就是这个道理。然而，这个道理具体应用到工作中时许多人却抛之脑后了，即使是那些拥有许多高级经济专家人才的企业也是如此。在许多的重大工程项目竞标的过程中，发包企业找来多家的石材加工企业来竞标，以最低价中标的原则，谁家底价低，谁家就中标。这种做法从投资方的利益出发十分合情合理，成本最低，利润最大化。但从经济学原理来说，违背了质量与成本的经济原则。

美国质量大师戴明 Deming：质量是一种以最经济的手段，制造出市场上最有用的产品。

美国质量大师朱兰 Juran：质量是一种适用性，而所谓适用性是指产品在使用期间能满足使用者的需求而不是最好；而是客户使用和售价的最佳。

两位质量大师从不同的角度表达了对质量的理解，戴明强调的是以最经济的手段制造出最有用的产品，而朱兰则认为质量是一种适应性，只要满足使用者需而不是最好。二者的观点基本上是相同的，质量与成本有着相关的关系，质量与成本相互影响的。

在实际管理工作中要兼顾好质量与成本的关系并不容易的，尤其是当今功利化日益严重的社会里就更难了。

不容否认，任何企业以“利”为重，以“利”先行，以“利”为本。没有任何企业说为了给客户提供最好的产品我“不惜一切代价”做，赔了本做。劳斯莱斯永远不会说花巨资制造出的汽车只卖比亚迪的价钱；房地产企业建造好的房子不会赔着本卖给购房者，房地产企业甚至想着如何以最低的制造成本卖最高的房价给消费者。成本与质量的正比关系在这个经济的社会里不管你承认与不承认，现实就是如此。

石材行业的如今的现状是价格压得很低，而质量要求很严，遇到这种情况是企业既要有利润，又要保证供给客户的产品质量过得去，如何平衡和处理这种矛盾呢？

01

材料等级上想办法

产品制造成本很大一部分在材料上，石材行业更加明显。长期以来石材制造企业把石材分为三个等级，等级不同，材料价格自然不同。

价格相差小的可以是几十元，相差大可能达百元之多，至于那些名贵石材达千元都可能。因此，石材企业在承接到哪些价格低的的项目或产品时，为了不让企业亏损，并让企业有一定的盈利空间，只能在材料上作文章了，采用等级低的石材来生产。所以作为项目方，消费者如果硬要压低石材制造企业产品的价格，你就要警惕了，如此压低企业的价格实际上是在降低你的产品的等级，世上没有亏本的买卖，没有不公平的交易，商品之间的交易遵循着等价交换的原则，你要利润，我也要利润。为何这么多年来豆腐渣工程，假冒伪劣产品总是屡禁不止，就是这个道理，过低的商品价格必然导致了这种社会毒瘤总是割不掉。

多年来石材的厚度越来越薄，其实动的就是材料价格的歪脑筋，通过材料的厚度来大大降低石材的价格，制造出低价格的产品。然而，这种用厚度薄的石材加工出来的产品如何？只有时间会证明的。笔者曾经做过来料加工厚度只有12mm的雅士白工程，为了防止雅士白变形，来料加工的客户要求在雅士白背后粘贴加固条。

图1

图1板材的厚度最多也就12mm，如此薄厚度用于地面板材安装能行吗？

02

辅料费上动脑筋

产品制造上的辅料费在产品成本中也占不小的比例，直接影响产品的成本。石材产品制造上的胶价格相差较大，对产品的质量有很大的影响。

为何有的石材企业修补的大板不会断裂，修补的表面质量好，而有些企业大板修补的质量很差，问题在胶的质量了；防护效果的质量好坏也在防护剂的选择上。好的防护剂价格远高于劣质的防护剂。这么多年来多少石材工程出现防护问题引起的病变，与石材企业在防护剂上动脑筋降低产品的制造成本有极大的关系。

图2

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出材率上做文章